準備編 【準備編】屋外出店で揃えたい必須アイテム3選|テント・おもり・テーブルの選び方と体験談 「マルシェに出店してみたいけど、まず何を揃えたらいいんだろう?」屋外イベントの出店で、必要になってくる大物アイテムが「テント・おもり・テーブル」の3つ。お店の土台となる部分。買ってみたけどなんか違ったかも.. なんていうことにできるだけなら... 準備編
準備編 マルシェ出店!お菓子の包装・ラベル・デザインのきほん マルシェに出店するとき、お菓子そのものの味はもちろん大事ですが、見た目の印象や使い勝手の良さも同じくらいに重要です。包装やラベル、デザインの工夫ひとつで、「手に取ってみたい」「贈り物にしたい」と思ってもらえる確率がぐっと上がります。この記事... 準備編
番外編 【番外編】それでもマルシェが好き!|マルシェ出店のデメリット ■ マルシェは楽しい。でも「大変なこと」もあるんですマルシェって、作ったものを直接届けられたり、新しい出会いがあったり、とても楽しくて魅力的な場であることは確か。でも、物事はなんでもいい面ばかりではない!!「え、こんなこともあるの?」という... 番外編
当日編 【当日編】1人での設営・撤収って大変?|初心者のためのリアルな話 「あれ?こんなに大変だとは思わなかった…」マルシェに1人で出店するとき、不安に思うことはいろいろあるかもしれません。私自身、はじめの頃は、“開始時間なのにまだ設営が終わっていない” なんてことも度々ありました。でも、回数を重ねるうちに、どこ... 当日編
当日編 はじめてでも安心!マルシェでの接客入門 =声かけのコツ=マルシェに出店するとき、商品を並べたあとに悩むのが「お客さんへの声掛け」。「いらっしゃいませ」と言うと少し堅苦しいし、話しかけすぎても売り込みっぽくなる…。でも、マルシェでの接客はもっと気軽で大丈夫。この記事では、ジャンルを... 当日編
準備編 【ディスプレイ】マルシェ出店!見せ方の基本とコツ 初めてのマルシェ出店、商品は準備できたけれど「どうやって並べたらいいかわからない」「とりあえず置いただけになりそう…」そんな不安、ありませんか?ディスプレイはちょっとした工夫で、見やすく、手に取りやすいブースに変わります。この記事では、初心... 準備編
番外編 マルシェって出店したら売れるの?その2 ― 売れなかったイベントで気づくこと ―「マルシェに出店したら売れるのかな?」これは私自身、出店を始めたころ、ものすごく気になっていたことです。そして今も「このマルシェどのくらい売れるのかな?」と思います。結果から言うと……「出店したら必ず... 番外編
番外編 マルシェは出店したら売れるの?〜現実と気づいたことをお話しします〜 はじめに:「売れるの?」って思うのは当たり前!「マルシェ出店って楽しそう!でも、実際ちゃんと売れるのかな…?」これは、私自身も最初に感じていた正直な気持ちでした。せっかく準備して出店しても、売れなかったら悲しいし、落ち込むし、何より材料費も... 番外編
当日編 【初心者向け】マルシェ当日の流れをシミュレーション!リアルな1日のスケジュール はじめに:マルシェ当日の動き、イメージできてますか?はじめてのマルシェ出店。当日ってどんな流れで進むの?どれくらい余裕をみればいい?想像がつかず不安になりますよね。マルシェ当日、会場での大まかな流れはこんな感じ↓【搬入・設営】→【販売開始】... 当日編
準備編 【飲食で出店したい人向け】「一日だけのマルシェ出店でも許可が必要?」マルシェ出店に必要な資格や許可 マルシェなどのイベントで「手作りのお菓子を販売したい!」「一日だけのマルシェ出店でも許可が必要?」「どんな許可が必要?」そんな疑問を持っている方向けに、必要な資格や営業許可について、基本的な知識と手続きをわかりやすく解説していきます結論:1... 準備編