まるしぇ出店！

― 押し売りなし。来場者が自然に選べる環境のつくり方 ―「長く見てくれているのに、なかなか購入に至らない」 「手に取って興味は持ってもらえたはずなのに、選びきれずに去ってしまう」実は、人が"選ぶ"ときの迷いの多くは、商品の良し悪しだけで決ま...

― 端末なし・固定費なし。小さく始めて、合わなければ戻せば大丈夫 ―※ この記事では、端末不要で始められる PayPay QRコード決済タイプ についてお話しします。 Square・Airペイ・STORESレジなど本格的な総合決済の比較はこ...

「支払いは、現金だけですか？」マルシェでも、店舗でもよく聞く言葉になりました。単価は300〜500円ほどの焼菓子マルシェ出店は月1〜2回会計も製造も、すべてひとりキャッシュレス決済を導入したほうがいいのかも。でも、・手数料で利益が減るのでは...

並べ方ひとつで売れ方が変わる！マルシェでブースを作るとき、つい「すべての商品をきれいに並べたい」と思いますよね。  でも、実は “どこに何を置くか” で、お客さんの視線の流れが変わり、売れ方にも差が出ます。“ディスプレイの基本” お客さま視...

出店＝売上　だけではない。イベントに出店するとき、多くの場合「その場でどれだけ売れるか」を基準に考えがちです。もちろん売上はとても大事です。でも、それだけではもったいない。出店は、あなたのお店や作品を「知ってもらう」「つながる」ための場でも...

＝声かけのコツ＝マルシェに出店するとき、商品を並べたあとに悩むのが「お客さんへの声掛け」。「いらっしゃいませ」と言うと少し堅苦しいし、話しかけすぎても売り込みっぽくなる…。でも、マルシェでの接客はもっと気軽で大丈夫。この記事では、ジャンルを...

マルシェに出店するとき、お菓子そのものの味はもちろん大事ですが、見た目の印象や使い勝手の良さも同じくらいに重要です。包装やラベル、デザインの工夫ひとつで、「手に取ってみたい」「贈り物にしたい」と思ってもらえる確率がぐっと上がります。この記事...

初めてのマルシェ出店、商品は準備できたけれど、「どうやって並べたらいいかわからない」「とりあえず置いただけになりそう…」そんな不安、ありませんか？ディスプレイはちょっとした知識をもっておくだけで、雰囲気はがらりと変わります。この記事では、デ...

― 売れなかったイベントで気づくこと ―「マルシェに出店したら売れるのかな？」これは私自身、出店を始めたころ、ものすごく気になっていたことです。そして今も「このマルシェどのくらい売れるのかな？」と思います。結果から言うと……「出店したら必ず...

■ マルシェは楽しい。でも「大変なこと」もあるんですマルシェって、作ったものを直接届けられたり、新しい出会いがあったり、とても楽しくて魅力的な場であることは確か。でも、物事はなんでもいい面ばかりではない！！「え、こんなこともあるの？」という...