準備編

イベント・マルシェ出店でのキャッシュレス導入、まず試すならPayPayがおすすめ。端末なし・初期費用ゼロで始められます。手数料の実際の金額感、導入の流れ、向いているケースをわかりやすく解説します。

イベント出店で使えるキャッシュレス決済3社（Square・Airペイ・STORESレジ）を、焼菓子店の出店者目線で比較しました。手数料・入金サイクル・出店のみでの申込のしやすさから、迷わない選び方をお伝えします。

「どこに何を置くか」で視線の流れが変わります。マルシェブースでよく使われるレイアウトパターンを図解で解説。売れ方に差が出るディスプレイ配置の基本を学びましょう。

マルシェ出店で必要な包装・ラベル・デザインの基本をまとめました。何を準備すればいいか迷っている方に。資材の選び方・ラベルの表示項目・見た目づくりのコツを、焼菓子店5年目の経験から解説しています。

マルシェのディスプレイをちょっとした工夫でぐっとよくする方法を解説。高さ・奥行き・色のまとめ方など、基本を押さえるだけでブースの雰囲気が変わります。初心者向け。

お釣りの準備金額の目安、レジアプリの使い方、キャッシュレス決済は本当に必要？まで。マルシェ出店のお会計まわりの疑問を初心者向けにまとめました。当日焦らないための準備に。

マルシェ出店の準備をSTEP順にまとめました。申し込み・資格・持ち物・ディスプレイ・決済まで、はじめての方も迷わず準備できます。

屋外マルシェ出店に必須のテント・おもり・テーブルの選び方を解説。ワンタッチ式と組み立て式の比較、実際に使って気づいたこと、失敗しない選び方のポイントまで。

マルシェで食品を販売するには、1日だけの出店でも資格・許可が必要です。食品衛生責任者の取り方、菓子製造業許可・臨時営業許可の違い、保健所への相談タイミングまでわかりやすく解説します。

マルシェの探し方・出店を決める基準・申し込み方法・主催者とのやりとりまでを解説。はじめてのマルシェ出店、どこから動けばいいか迷っている方の参考になる記事です。